Moja Rebula Selection je naravno vino iz 100% rebule, obrane v začetku oziroma sredini oktobra. Čeprav je to zelo pozno za to sorto, potrebujemo zelo zrelo grozdje, da izvlečemo največ iz njega. Vinograd v katerem pridelujemo rebulo je tudi posebej izbran za to vino. Po obiranju se v betonskih cisternah začne 25 dnevna maceracija s spontano fermentacijo in z ročnim mešanjem šestkrat dnevno, da jagode ostanejo vedno v stiku z moštom. Moja je zelo posebno vino, ki je narejeno po Patrickovem načinu in okusu iz česar izhaja tudi ime. Vino ima temno zlati odtenek z aromatično noto mandarine, kuhanega jabolka in oreščkov. Okus predstavljajo note čebeljega voska, medu, ananasa, manga in mlečnih namigov. Gladek zaključek s karamelizirano jabolko in začimbami.